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Propylparabène

Propylparabène

Autres noms E216, propyl p-hydroxybenzoate

Propylparabène : riche en salicylate ; teneur modérée en histamine. Si vous y êtes sensible, vérifiez ce produit avant de le consommer.

1
À éviter
1
Modéré
0
À surveiller
10
Aucune trace

Intolérances

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Questions fréquentes

Propylparabène : quelles intolérances ?

Intolérances notables : salicylate et histamine. Aucune trace : tyramine, saccharose, FODMAPs, lactose, oligosaccharides, sorbitol, fructose, nickel, oxalates et gluten.

Propylparabène : quelle teneur en salicylate ?

Teneur élevée en salicylate. Parabène à chaîne plus longue que le méthylparabène, bâti sur le même squelette d'acide para-hydroxybenzoïque qui explique la réaction croisée dans l'intolérance au salicylate.

Propylparabène : quelle teneur en histamine ?

Teneur modérée en histamine. Le propylparabène (E216) est celui qui répond autrement, et la différence est juridique et non chimique : il a été RETIRÉ de la liste européenne des additifs alimentaires en 2006 et ne peut pas se trouver dans un aliment européen. On le rencontre encore en cosmétique et dans l'alimentation ailleurs dans le monde, d'où la persistance du nom. Là où il est employé, il appartient aux parabènes libérateurs. La liste suisse n'a pas de ligne pour le E216 lui-même, mais son entrée de famille — « parabens = PHB-ester, E214-219 » — est marquée L à 2 sur 3, et celui-ci tombe dans cet intervalle. Les quantités varient selon la marque et la recette : vérifiez toujours l'étiquette du produit exact.

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