Propylparabène

Autres noms E216, propyl p-hydroxybenzoate
Propylparabène : riche en salicylate ; teneur modérée en histamine. Si vous y êtes sensible, vérifiez ce produit avant de le consommer.
Intolérances
- SalicylateÉlevée
Parabène à chaîne plus longue que le méthylparabène, bâti sur le même squelette d'acide para-hydroxybenzoïque qui explique la réaction croisée dans l'intolérance au salicylate.
Sources· 1
- Baenkler H-W., Dtsch Arztebl Int 105:8 (2008) 137-142, l'intolérance aux salicylates — mécanisme, spectre clinique, diagnostic et traitement
- Histamine (+libérateurs / inhibiteurs DAO)Modérée
Le propylparabène (E216) est celui qui répond autrement, et la différence est juridique et non chimique : il a été RETIRÉ de la liste européenne des additifs alimentaires en 2006 et ne peut pas se trouver dans un aliment européen. On le rencontre encore en cosmétique et dans l'alimentation ailleurs dans le monde, d'où la persistance du nom. Là où il est employé, il appartient aux parabènes libérateurs. La liste suisse n'a pas de ligne pour le E216 lui-même, mais son entrée de famille — « parabens = PHB-ester, E214-219 » — est marquée L à 2 sur 3, et celui-ci tombe dans cet intervalle.
Sources· 4
- Zuberbier et al., recommandation EAACI/GA2LEN/EDF/WAO sur l'urticaire
- réévaluation des parabènes par l'EFSA
- Règl. (CE) n° 1333/2008 pour la liste des autorisés
- SIGHI — Swiss Interest Group Histamine Intolerance, liste de compatibilité alimentaire (2024-08-29), pour la classification L et la note de compatibilité
- TyramineAucune
- SaccharoseAucune
- FODMAPsAucune
- LactoseFODMAPsAucune
- OligosaccharidesFODMAPsAucune
- SorbitolFODMAPsAucune
- FructoseFODMAPsAucune
- NickelAucune
- OxalatesAucune
- GlutenNon
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Acide adipique
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Acide ascorbique
Acide benzoïque
Acide borique
Acide chlorhydrique
Acide cholique
Questions fréquentes
Propylparabène : quelles intolérances ?
Intolérances notables : salicylate et histamine. Aucune trace : tyramine, saccharose, FODMAPs, lactose, oligosaccharides, sorbitol, fructose, nickel, oxalates et gluten.
Propylparabène : quelle teneur en salicylate ?
Teneur élevée en salicylate. Parabène à chaîne plus longue que le méthylparabène, bâti sur le même squelette d'acide para-hydroxybenzoïque qui explique la réaction croisée dans l'intolérance au salicylate.
Propylparabène : quelle teneur en histamine ?
Teneur modérée en histamine. Le propylparabène (E216) est celui qui répond autrement, et la différence est juridique et non chimique : il a été RETIRÉ de la liste européenne des additifs alimentaires en 2006 et ne peut pas se trouver dans un aliment européen. On le rencontre encore en cosmétique et dans l'alimentation ailleurs dans le monde, d'où la persistance du nom. Là où il est employé, il appartient aux parabènes libérateurs. La liste suisse n'a pas de ligne pour le E216 lui-même, mais son entrée de famille — « parabens = PHB-ester, E214-219 » — est marquée L à 2 sur 3, et celui-ci tombe dans cet intervalle. Les quantités varient selon la marque et la recette : vérifiez toujours l'étiquette du produit exact.
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