Polyvinylpyrrolidone
Autres noms E1201, PVP
Polyvinylpyrrolidone : aucune intolérance notable relevée.
Intolérances
- FODMAPsAucune
- LactoseFODMAPsAucune
- Histamine (+libérateurs / inhibiteurs DAO)Aucune
- GlutenNon
- FructoseFODMAPsAucune
- OligosaccharidesFODMAPsAucune
- SorbitolFODMAPsAucune
- SaccharoseAucune
- TyramineAucune
- SalicylateAucune
- NickelAucune
- OxalatesAucune
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Note sur cet aliment
La polyvinylpyrrolidone gagne sa place dans l'alimentation en liant ce que personne ne veut boire : elle retient les tanins qui rendent une bière ou un vin troubles, puis elle est filtrée, de sorte que l'essentiel de ce qui est employé n'atteint jamais un verre. Le polymère lui-même est synthétique, bâti sur la vinylpyrrolidone et non sur des sucres ou des acides aminés, et il n'est ni digéré ni absorbé.
Plus dans rouge amarante
- 4-hexylrésorcinol
- Acétate de potassium
- Acétate de sodium
- Acétate de zinc
- Acide acétique
- Acide adipique
- Acide alginique
- Acide ascorbique
- Acide benzoïque
- Acide borique
- Acide chlorhydrique
- Acide cholique
Questions fréquentes
Polyvinylpyrrolidone : quelles intolérances ?
Aucune intolérance notable relevée. Aucune trace : FODMAPs, lactose, histamine, gluten, fructose, oligosaccharides, sorbitol, saccharose, tyramine, salicylate, nickel et oxalates.
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