Alpha-amylase
Catégorie: AdditifsAutres noms: Alpha-amylase, E1100
Alpha-amylase contient de faibles quantités de Histamine. Si vous y êtes sensible, vérifiez ce produit avant de le consommer.
0
À éviter
0
Modéré
1
À surveiller
Intolérances
- Histamine (+libérateurs / inhibiteurs DAO)Faible
- FODMAPsAucune
- LactoseAucune
- GlutenNon
- FructoseAucune
- OligosaccharidesAucune
- SorbitolAucune
- SaccharoseAucune
- TyramineAucune
- SalicylateAucune
- NickelAucune
- OxalatesAucune
Les niveaux d’intolérance s’appuient sur nos sources scientifiques documentées. Voir les sources →
Sensible au Histamine (+libérateurs / inhibiteurs DAO) ? Vérifiez aussi ceux-ci
Plus dans Additifs
- 4-hexylrésorcinol→
- Acétate d'amidon→
- Acétate de potassium→
- Acétate de sodium→
- Acétate de zinc(II)→
- ACETEM→
- Acide acétique→
- Acide aminoacétique→
- Acide benzoïque→
- Acide borique→
- Acide butanedioïque→
- Acide chlorhydrique→
Questions fréquentes
Quelles intolérances concernent Alpha-amylase ?
Alpha-amylase est notable pour Histamine.
Alpha-amylase contient-il Histamine ?
Alpha-amylase contient de faibles quantités de Histamine. Les quantités varient selon la marque et la recette : vérifiez toujours l'étiquette du produit exact.