Sandía
Sandía tiene un alto contenido de FODMAPs, Oligosacáridos y Fructosa. También contiene cantidades moderadas de Histamina. Y contiene cantidades bajas de Salicilato. Si eres sensible a esto, revísalo antes de consumirlo.
Intolerancias
- FODMAPsAlta
esta fruta es alta porque contiene más fructosa que glucosa (exceso de fructosa), un FODMAP que se absorbe mal. El FODMAP es dosis-dependiente, por lo que una porción pequeña suele tolerarse mejor que una grande.
- OligosacáridosAlta
- FructosaAlta
- HistaminaModerada
El melón es un liberador moderado, y el tiempo importa más que la fruta: el melón cortado que se queda en la nevera acumula aminas rápido. Cómelo recién cortado y no de una tarrina abierta desde hace días.
- SalicilatoBaja
- TiraminaNinguna
- SacarosaNinguna
- LactosaNinguna
- SorbitolNinguna
- NíquelNinguna
- OxalatosNinguna
- GlutenNinguna
Los niveles de intolerancia se basan en nuestras fuentes científicas documentadas. Ver fuentes →
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Preguntas frecuentes
¿Qué intolerancias afectan a Sandía?
Sandía destaca por FODMAPs, Oligosacáridos, Fructosa, Histamina y Salicilato.
¿Sandía contiene FODMAPs?
Sí — Sandía tiene un alto contenido de FODMAPs. esta fruta es alta porque contiene más fructosa que glucosa (exceso de fructosa), un FODMAP que se absorbe mal. El FODMAP es dosis-dependiente, por lo que una porción pequeña suele tolerarse mejor que una grande.
¿Sandía contiene Oligosacáridos?
Sí — Sandía tiene un alto contenido de Oligosacáridos.
¿Sandía contiene Fructosa?
Sí — Sandía tiene un alto contenido de Fructosa.
¿Sandía contiene Histamina?
Sandía contiene cantidades moderadas de Histamina. El melón es un liberador moderado, y el tiempo importa más que la fruta: el melón cortado que se queda en la nevera acumula aminas rápido. Cómelo recién cortado y no de una tarrina abierta desde hace días. Las cantidades varían según la marca y la receta: revisa siempre la etiqueta del producto exacto.