Dimetil dicarbonato
Categoría: AditivosOtros nombres: DMDC, E242
Dimetil dicarbonato contiene cantidades bajas de FODMAPs y Salicilato. Si eres sensible a esto, revísalo antes de consumirlo.
0
A evitar
0
Moderado
2
Vigilar
Intolerancias
- FODMAPsBaja
- SalicilatoBaja
- LactosaNinguna
- HistaminaNinguna
Ninguna vía histamínica: no contiene histamina, no la libera y no inhibe la DAO — la enzima que degrada la histamina. Los aditivos suelen señalarse en bloque, pero detrás de este no hay ningún mecanismo histamínico.
- GlutenNo
- FructosaNinguna
- OligosacáridosNinguna
- SorbitolNinguna
- SacarosaNinguna
- TiraminaNinguna
- NíquelNinguna
- OxalatosNinguna
Los niveles de intolerancia se basan en nuestras fuentes científicas documentadas. Ver fuentes →
¿Te afecta FODMAPs? Revisa también estos
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- ACETEM→
- Ácido acético→
- Ácido aminoacético→
- Ácido benzoico→
- Ácido bórico→
- Ácido butanodioico→
Preguntas frecuentes
¿Qué intolerancias afectan a Dimetil dicarbonato?
Dimetil dicarbonato destaca por FODMAPs y Salicilato.
¿Dimetil dicarbonato contiene FODMAPs?
Dimetil dicarbonato contiene cantidades bajas de FODMAPs.
¿Dimetil dicarbonato contiene Salicilato?
Dimetil dicarbonato contiene cantidades bajas de Salicilato. Las cantidades varían según la marca y la receta: revisa siempre la etiqueta del producto exacto.