Beta-ciclodextrina
Otros nombres Cycloheptaamylose, E459
Beta-ciclodextrina: bajo contenido de FODMAPs. Si eres sensible a esto, revísalo antes de consumirlo.
Intolerancias
- FODMAPsBaja
La beta-ciclodextrina es un anillo de siete unidades de glucosa: técnicamente un oligosacárido por longitud, lo que la pondría de lleno en la O del acrónimo. El anillo es lo que la salva: cerrado, resiste a las enzimas y bacterias que abren una cadena recta, y la mayor parte pasa sin cambios.
- LactosaFODMAPsNinguna
- HistaminaNinguna
- GlutenNo
- FructosaFODMAPsNinguna
- OligosacáridosFODMAPsNinguna
- SorbitolFODMAPsNinguna
- SacarosaNinguna
- TiraminaNinguna
- SalicilatoNinguna
- NíquelNinguna
- OxalatosNinguna
Los niveles de intolerancia se basan en nuestras fuentes científicas documentadas. Ver fuentes →
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Más en rojo amaranto
- 4-hexilresorcinol
- Aceite de soja termoxidado
- Acetato de cinc
- Acetato de potasio
- Acetato de sodio
- Achiote
- Ácido acético
- Ácido adípico
- Ácido algínico
- Ácido ascórbico
- Ácido benzoico
- Ácido bórico
Preguntas frecuentes
Beta-ciclodextrina: ¿qué intolerancias?
Intolerancias notables: FODMAPs. Sin rastro: lactosa, histamina, gluten, fructosa, oligosacáridos, sorbitol, sacarosa, tiramina, salicilato, níquel y oxalatos.
Beta-ciclodextrina: ¿contiene FODMAPs?
Bajo contenido de FODMAPs. La beta-ciclodextrina es un anillo de siete unidades de glucosa: técnicamente un oligosacárido por longitud, lo que la pondría de lleno en la O del acrónimo. El anillo es lo que la salva: cerrado, resiste a las enzimas y bacterias que abren una cadena recta, y la mayor parte pasa sin cambios. Las cantidades varían según la marca y la receta: revisa siempre la etiqueta del producto exacto.
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