Frühlingszwiebel
Weitere Namen green onion, scallions
Frühlingszwiebel: mäßiger Gehalt an FODMAPs und Oligosaccharide. Wenn Sie darauf empfindlich reagieren, prüfen Sie das Produkt vor dem Verzehr.
Unverträglichkeiten
- FODMAPsMäßig
Der weiße Schaft der Frühlingszwiebel ist reich an FODMAP-Fructanen, das Grün aber ist FODMAP-arm — verwenden Sie zum Würzen nur den grünen Teil.
- OligosaccharideFODMAPsMäßig
Die Frühlingszwiebel ist das Lauchgewächs, das sich zweiteilen lässt: Das grüne Kraut trägt wenig Fruktan und der weiße Schaft alles. Den weißen Teil abzuschneiden ist die nützlichste Substitution dieser Achse, weil sie den Geschmack behält.
- Histamin (+Liberatoren / DAO-Hemmer)Keine
- TyraminKeine
- SalicylateKeine
- SaccharoseKeine
- LaktoseFODMAPsKeine
- SorbitFODMAPsKeine
- FruktoseFODMAPsKeine
- NickelKeine
- OxalateKeine
- GlutenNein
Die Unverträglichkeitsstufen beruhen auf unseren dokumentierten wissenschaftlichen Quellen. Quellen ansehen →
Reagieren Sie auf FODMAPs? Prüfen Sie auch diese
Mehr aus Gemüse
Algen
Artischocke
Artischockenherz
Austern-Seitling
Bambussprossen
Bittermelone
Blumenkohl
Brokkoli
Brunnenkresse
Chicoree
Edamame
Eisbergsalat
Häufige Fragen
Frühlingszwiebel: welche Unverträglichkeiten?
Auffällig: FODMAPs und Oligosaccharide. Keine Spur von: Histamin, Tyramin, Salicylate, Saccharose, Laktose, Sorbit, Fruktose, Nickel, Oxalate und Gluten.
Frühlingszwiebel: wie viel FODMAPs?
Mäßiger Gehalt an FODMAPs. Der weiße Schaft der Frühlingszwiebel ist reich an FODMAP-Fructanen, das Grün aber ist FODMAP-arm — verwenden Sie zum Würzen nur den grünen Teil.
Frühlingszwiebel: wie viel Oligosaccharide?
Mäßiger Gehalt an Oligosaccharide. Die Frühlingszwiebel ist das Lauchgewächs, das sich zweiteilen lässt: Das grüne Kraut trägt wenig Fruktan und der weiße Schaft alles. Den weißen Teil abzuschneiden ist die nützlichste Substitution dieser Achse, weil sie den Geschmack behält. Die Mengen hängen von Marke und Rezeptur ab — prüfen Sie immer das Etikett des konkreten Produkts.
Jedes Produkt in Sekunden prüfen
Scannen Sie einen Barcode mit der Yllo-App und sehen Sie sofort, ob ein Produkt zu Ihren Unverträglichkeiten passt.