Macadamiamilch
Weitere Namen Lait de macadamia, Macadamia drink
Macadamiamilch: geringer Gehalt an Saccharose und Nickel. Wenn Sie darauf empfindlich reagieren, prüfen Sie das Produkt vor dem Verzehr.
Unverträglichkeiten
- SaccharoseGering
Macadamiadrink trägt kaum eigene Saccharose — die Nuss oder Saat, aus der er gemacht ist, hat wenig davon, und Wasser macht den größten Teil der Packung aus. Über die Antwort entscheidet, ob der Hersteller gesüßt hat, und dieselbe Marke verkauft oft beides. Lesen Sie die Zuckerzeile und nicht den Namen.
- NickelGering
Macadamiamilch wird aus der beim Nickel mildesten der Baumnüsse gemacht und dann verdünnt. Beide Schritte drücken sie nach unten: eine niedrige Nuss in Wasser ist so niedrig, wie ein Pflanzendrink wird, abgesehen von Reis.
Quellen· 1
- Flyvholm M-A et al., Z Lebensm Unters Forsch 179 (1984) 427-431, Nickelgehalt von Lebensmitteln und Schätzungen der Aufnahme über die Nahrung
- FODMAPsKeine
Macadamiamilch ist die stillste der Nussmilchen auf dieser Achse, und die Nuss dahinter ist die stillste Nuss: Die Macadamia ist eine der wenigen, die die FODMAP-armen Protokolle in voller Portion stehen lassen. Der Drink ist noch einmal verdünnter. Ihre eigene Achse ist das Nickel, wenig, aber vorhanden, wie bei jeder Nuss.
Quellen· 2
- Monash University FODMAP-Zusammensetzungstabellen und -App, für den Portionsschwellenwert
- Biesiekierski J et al., J Hum Nutr Diet 2011, kurzkettige Kohlenhydrate in verarbeitetem Getreide
- LaktoseFODMAPsKeine
- Histamin (+Liberatoren / DAO-Hemmer)Keine
- GlutenNein
- FruktoseFODMAPsKeine
- OligosaccharideFODMAPsKeine
- SorbitFODMAPsKeine
- TyraminKeine
- SalicylateKeine
- OxalateKeine
Die Unverträglichkeitsstufen beruhen auf unseren dokumentierten wissenschaftlichen Quellen. Quellen ansehen →
Reagieren Sie auf Saccharose? Prüfen Sie auch diese
Mehr aus Getränke
Advocaat
Alkohol
Alkoholfreies Bier
Apfelsaftkonzentrat- Bier
- Cashewmilch
Champagner
Cognac
Cola- Cola ohne Zucker
Eierlikör- Energy-Drink
Häufige Fragen
Macadamiamilch: welche Unverträglichkeiten?
Auffällig: Saccharose und Nickel. Keine Spur von: FODMAPs, Laktose, Histamin, Gluten, Fruktose, Oligosaccharide, Sorbit, Tyramin, Salicylate und Oxalate.
Macadamiamilch: wie viel Saccharose?
Geringer Gehalt an Saccharose. Macadamiadrink trägt kaum eigene Saccharose — die Nuss oder Saat, aus der er gemacht ist, hat wenig davon, und Wasser macht den größten Teil der Packung aus. Über die Antwort entscheidet, ob der Hersteller gesüßt hat, und dieselbe Marke verkauft oft beides. Lesen Sie die Zuckerzeile und nicht den Namen.
Macadamiamilch: wie viel Nickel?
Geringer Gehalt an Nickel. Macadamiamilch wird aus der beim Nickel mildesten der Baumnüsse gemacht und dann verdünnt. Beide Schritte drücken sie nach unten: eine niedrige Nuss in Wasser ist so niedrig, wie ein Pflanzendrink wird, abgesehen von Reis. Die Mengen hängen von Marke und Rezeptur ab — prüfen Sie immer das Etikett des konkreten Produkts.
Jedes Produkt in Sekunden prüfen
Scannen Sie einen Barcode mit der Yllo-App und sehen Sie sofort, ob ein Produkt zu Ihren Unverträglichkeiten passt.