Avocadoöl

Weitere Namen avocado seed oil, pure avocado oil
Avocadoöl: geringer Gehalt an Salicylate. Wenn Sie darauf empfindlich reagieren, prüfen Sie das Produkt vor dem Verzehr.
Unverträglichkeiten
- SalicylateGering
Avocadoöl ist gering, was einen nützlichen Gegensatz ergibt: Die Avocadofrucht steht hoch, aber das Pressen und Raffinieren lässt das Salicylat zurück.
- Histamin (+Liberatoren / DAO-Hemmer)Keine
Die Avocado ist auf den Eliminationslisten ein Freisetzer, und das Öl ist es nicht, aus einem Grund, den man auseinanderhalten sollte: Eine Freisetzer-Einordnung hängt an der Frucht, und das Öl ist das Fett, das aus ihr gepresst wurde. Es trägt nichts vom Fruchtfleisch. Es ist außerdem das eine Avocado-Erzeugnis, das sich auf der Arbeitsplatte nicht dauernd verändert — eine aufgeschnittene Avocado wird braun und baut weiter auf, ein Öl nicht.
Quellen· 2
- Maintz & Novak, Am J Clin Nutr 2007
- SIGHI-Verträglichkeitsliste, für die Einordnung nach Eliminationsliste
- TyraminKeine
- SaccharoseKeine
- FODMAPsKeine
- LaktoseFODMAPsKeine
- OligosaccharideFODMAPsKeine
- SorbitFODMAPsKeine
- FruktoseFODMAPsKeine
- NickelKeine
- OxalateKeine
- GlutenNein
Die Unverträglichkeitsstufen beruhen auf unseren dokumentierten wissenschaftlichen Quellen. Quellen ansehen →
Reagieren Sie auf Salicylate? Prüfen Sie auch diese
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Häufige Fragen
Avocadoöl: welche Unverträglichkeiten?
Auffällig: Salicylate. Keine Spur von: Histamin, Tyramin, Saccharose, FODMAPs, Laktose, Oligosaccharide, Sorbit, Fruktose, Nickel, Oxalate und Gluten.
Avocadoöl: wie viel Salicylate?
Geringer Gehalt an Salicylate. Avocadoöl ist gering, was einen nützlichen Gegensatz ergibt: Die Avocadofrucht steht hoch, aber das Pressen und Raffinieren lässt das Salicylat zurück. Die Mengen hängen von Marke und Rezeptur ab — prüfen Sie immer das Etikett des konkreten Produkts.
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