Galato de propilo
Galato de propilo tiene un alto contenido de Salicilato. También contiene cantidades moderadas de Histamina. Si eres sensible a esto, revísalo antes de consumirlo.
Intolerancias
- SalicilatoAlta
- HistaminaModerada
Los antioxidantes sintéticos (BHA/BHT E320-321, galatos E310-312, TBHQ) aparecen en las dietas sin pseudoalérgenos como posibles liberadores, pero con evidencia débil y sobre todo observacional. Conviene saberlo más que evitarlo por principio. Fuentes: Zuberbier et al., guía de urticaria EAACI/GA2LEN; reevaluaciones EFSA del BHA (2011) y BHT (2012).
- TiraminaNinguna
- SacarosaNinguna
- FODMAPsNinguna
- LactosaNinguna
- OligosacáridosNinguna
- SorbitolNinguna
- FructosaNinguna
- NíquelNinguna
- OxalatosNinguna
- GlutenNo
Los niveles de intolerancia se basan en nuestras fuentes científicas documentadas. Ver fuentes →
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Más en Aditivos
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- Aceite de soja termoxidado→
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- Acetato de sodio→
- Acetato de zinc(II)→
- ACETEM→
- Ácido acético→
- Ácido aminoacético→
- Ácido benzoico→
- Ácido bórico→
- Ácido butanodioico→
Preguntas frecuentes
¿Qué intolerancias afectan a galato de propilo?
galato de propilo destaca por Salicilato y Histamina.
¿galato de propilo contiene Salicilato?
Sí — galato de propilo tiene un alto contenido de Salicilato.
¿galato de propilo contiene Histamina?
galato de propilo contiene cantidades moderadas de Histamina. Los antioxidantes sintéticos (BHA/BHT E320-321, galatos E310-312, TBHQ) aparecen en las dietas sin pseudoalérgenos como posibles liberadores, pero con evidencia débil y sobre todo observacional. Conviene saberlo más que evitarlo por principio. Fuentes: Zuberbier et al., guía de urticaria EAACI/GA2LEN; reevaluaciones EFSA del BHA (2011) y BHT (2012). Las cantidades varían según la marca y la receta: revisa siempre la etiqueta del producto exacto.