Ortofenilfenol
Otros nombres 2-phenylphenol, E231
Ortofenilfenol: sin intolerancias notables registradas.
0
A evitar
0
Moderado
0
Vigilar
12
Sin rastro
Intolerancias
- HistaminaNinguna
El ortofenilfenol (E231) era un tratamiento poscosecha para la piel de los cítricos y ya no está autorizado como aditivo alimentario en la UE. No tiene vía histamínica. El cítrico sobre el que se pulverizaba sí es liberador, y esa es la ficha que conviene leer.
Fuentes· 2
- Maintz & Novak, Am J Clin Nutr 2007
- Comas-Baste et al., Biomolecules 2020
- TiraminaNinguna
- SalicilatoNinguna
- SacarosaNinguna
- FODMAPsNinguna
- LactosaFODMAPsNinguna
- OligosacáridosFODMAPsNinguna
- SorbitolFODMAPsNinguna
- FructosaFODMAPsNinguna
- NíquelNinguna
- OxalatosNinguna
- GlutenNo
Los niveles de intolerancia se basan en nuestras fuentes científicas documentadas. Ver fuentes →
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- Ácido adípico
- Ácido algínico
- Ácido ascórbico
- Ácido benzoico
- Ácido bórico
Preguntas frecuentes
Ortofenilfenol: ¿qué intolerancias?
Sin intolerancias notables registradas. Sin rastro: histamina, tiramina, salicilato, sacarosa, FODMAPs, lactosa, oligosacáridos, sorbitol, fructosa, níquel, oxalatos y gluten.
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