Galato de octilo
Galato de octilo tiene un alto contenido de Histamina y Salicilato. Si eres sensible a esto, revísalo antes de consumirlo.
Intolerancias
- HistaminaAlta
Los antioxidantes sintéticos (BHA/BHT E320-321, galatos E310-312, TBHQ) aparecen en las dietas sin pseudoalérgenos como posibles liberadores, pero con evidencia débil y sobre todo observacional. Conviene saberlo más que evitarlo por principio. Fuentes: Zuberbier et al., guía de urticaria EAACI/GA2LEN; reevaluaciones EFSA del BHA (2011) y BHT (2012).
- SalicilatoAlta
- TiraminaNinguna
- SacarosaNinguna
- FODMAPsNinguna
- LactosaNinguna
- OligosacáridosNinguna
- SorbitolNinguna
- FructosaNinguna
- NíquelNinguna
- OxalatosNinguna
- GlutenNo
Los niveles de intolerancia se basan en nuestras fuentes científicas documentadas. Ver fuentes →
¿Te afecta Histamina? Revisa también estos
Más en Aditivos
- 4-hexilresorcinol→
- Aceite de soja termoxidado→
- Acetato de almidón→
- Acetato de potasio→
- Acetato de sodio→
- Acetato de zinc(II)→
- ACETEM→
- Ácido acético→
- Ácido aminoacético→
- Ácido benzoico→
- Ácido bórico→
- Ácido butanodioico→
Preguntas frecuentes
¿Qué intolerancias afectan a galato de octilo?
galato de octilo destaca por Histamina y Salicilato.
¿galato de octilo contiene Histamina?
Sí — galato de octilo tiene un alto contenido de Histamina. Los antioxidantes sintéticos (BHA/BHT E320-321, galatos E310-312, TBHQ) aparecen en las dietas sin pseudoalérgenos como posibles liberadores, pero con evidencia débil y sobre todo observacional. Conviene saberlo más que evitarlo por principio. Fuentes: Zuberbier et al., guía de urticaria EAACI/GA2LEN; reevaluaciones EFSA del BHA (2011) y BHT (2012).
¿galato de octilo contiene Salicilato?
Sí — galato de octilo tiene un alto contenido de Salicilato. Las cantidades varían según la marca y la receta: revisa siempre la etiqueta del producto exacto.