Cantaxantina
Otros nombres E161G, Food Orange 8
Cantaxantina: bajo contenido de histamina y salicilato. Si eres sensible a esto, revísalo antes de consumirlo.
Intolerancias
- HistaminaBaja
La cantaxantina es un color carotenoide, fabricado por síntesis en vez de extraído. Es una molécula definida, sin aminoácidos, y es de un aminoácido de donde las bacterias sacan la histamina.
Fuentes· 1
- SIGHI — Swiss Interest Group Histamine Intolerance, lista de compatibilidad alimentaria, por la entrada, su valoración y sus letras
- SalicilatoBaja
Canthaxanthin: un color carotenoide, producido sobre todo por síntesis en vez de extraído, por eso no lleva salicilato vegetal significativo.
- FODMAPsNinguna
- LactosaFODMAPsNinguna
- GlutenNo
- FructosaFODMAPsNinguna
- OligosacáridosFODMAPsNinguna
- SorbitolFODMAPsNinguna
- SacarosaNinguna
- TiraminaNinguna
- NíquelNinguna
- OxalatosNinguna
Los niveles de intolerancia se basan en nuestras fuentes científicas documentadas. Ver fuentes →
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- Ácido acético
- Ácido adípico
- Ácido algínico
- Ácido ascórbico
- Ácido benzoico
- Ácido bórico
Preguntas frecuentes
Cantaxantina: ¿qué intolerancias?
Intolerancias notables: histamina y salicilato. Sin rastro: FODMAPs, lactosa, gluten, fructosa, oligosacáridos, sorbitol, sacarosa, tiramina, níquel y oxalatos.
Cantaxantina: ¿contiene histamina?
Bajo contenido de histamina. La cantaxantina es un color carotenoide, fabricado por síntesis en vez de extraído. Es una molécula definida, sin aminoácidos, y es de un aminoácido de donde las bacterias sacan la histamina.
Cantaxantina: ¿contiene salicilato?
Bajo contenido de salicilato. Canthaxanthin: un color carotenoide, producido sobre todo por síntesis en vez de extraído, por eso no lleva salicilato vegetal significativo. Las cantidades varían según la marca y la receta: revisa siempre la etiqueta del producto exacto.
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