BHT

Categoría: AditivosOtros nombres: BHT, E321

BHT contiene cantidades moderadas de Histamina y Salicilato. Y contiene cantidades bajas de Níquel. Si eres sensible a esto, revísalo antes de consumirlo.

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A evitar
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Moderado
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Vigilar

Intolerancias

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Preguntas frecuentes

¿Qué intolerancias afectan a BHT?

BHT destaca por Histamina, Salicilato y Níquel.

¿BHT contiene Histamina?

BHT contiene cantidades moderadas de Histamina. Los antioxidantes sintéticos (BHA/BHT E320-321, galatos E310-312, TBHQ) aparecen en las dietas sin pseudoalérgenos como posibles liberadores, pero con evidencia débil y sobre todo observacional. Conviene saberlo más que evitarlo por principio. Fuentes: Zuberbier et al., guía de urticaria EAACI/GA2LEN; reevaluaciones EFSA del BHA (2011) y BHT (2012).

¿BHT contiene Salicilato?

BHT contiene cantidades moderadas de Salicilato.

¿BHT contiene Níquel?

BHT contiene cantidades bajas de Níquel. Las cantidades varían según la marca y la receta: revisa siempre la etiqueta del producto exacto.