Negro PN
Negro PN tiene un alto contenido de Histamina y Salicilato. Y contiene cantidades bajas de FODMAPs, Tiramina y Níquel. Si eres sensible a esto, revísalo antes de consumirlo.
Intolerancias
- HistaminaAlta
Los colorantes sintéticos — la tartrazina (E102) es el caso de manual — actúan como liberadores de histamina, no como fuentes. Son exclusiones estándar de la dieta sin pseudoalérgenos. El mismo matiz honesto que con los benzoatos: la provocación doble ciego confirma bastantes menos reacciones de las que sugiere la observación abierta, y la tartrazina en concreto se ha reevaluado varias veces con resultados modestos. Varios llevan además la advertencia UE «puede afectar negativamente a la actividad y la atención de los niños». Fuentes: Zuberbier et al., guía de urticaria EAACI/GA2LEN; reevaluaciones EFSA de colorantes (2009-2016); Regl. (CE) 1333/2008 anexo V.
- SalicilatoAlta
- FODMAPsBaja
- TiraminaBaja
- NíquelBaja
- LactosaNinguna
- GlutenNo
- FructosaNinguna
- OligosacáridosNinguna
- SorbitolNinguna
- SacarosaNinguna
- OxalatosNinguna
Los niveles de intolerancia se basan en nuestras fuentes científicas documentadas. Ver fuentes →
¿Te afecta Histamina? Revisa también estos
Más en Aditivos
- 4-hexilresorcinol→
- Aceite de soja termoxidado→
- Acetato de almidón→
- Acetato de potasio→
- Acetato de sodio→
- Acetato de zinc(II)→
- ACETEM→
- Ácido acético→
- Ácido aminoacético→
- Ácido benzoico→
- Ácido bórico→
- Ácido butanodioico→
Preguntas frecuentes
¿Qué intolerancias afectan a Negro PN?
Negro PN destaca por Histamina, Salicilato, FODMAPs, Tiramina y Níquel.
¿Negro PN contiene Histamina?
Sí — Negro PN tiene un alto contenido de Histamina. Los colorantes sintéticos — la tartrazina (E102) es el caso de manual — actúan como liberadores de histamina, no como fuentes. Son exclusiones estándar de la dieta sin pseudoalérgenos. El mismo matiz honesto que con los benzoatos: la provocación doble ciego confirma bastantes menos reacciones de las que sugiere la observación abierta, y la tartrazina en concreto se ha reevaluado varias veces con resultados modestos. Varios llevan además la advertencia UE «puede afectar negativamente a la actividad y la atención de los niños». Fuentes: Zuberbier et al., guía de urticaria EAACI/GA2LEN; reevaluaciones EFSA de colorantes (2009-2016); Regl. (CE) 1333/2008 anexo V.
¿Negro PN contiene Salicilato?
Sí — Negro PN tiene un alto contenido de Salicilato.
¿Negro PN contiene FODMAPs?
Negro PN contiene cantidades bajas de FODMAPs.
¿Negro PN contiene Tiramina?
Negro PN contiene cantidades bajas de Tiramina. Las cantidades varían según la marca y la receta: revisa siempre la etiqueta del producto exacto.