Antocianinas
Otros nombres E163, Anthocyanes
Antocianinas: bajo contenido de salicilato. Si eres sensible a esto, revísalo antes de consumirlo.
Intolerancias
- SalicilatoBaja
Anthocyanins: pigmentos vegetales extraídos de las pieles de la fruta, justo donde se concentra el salicilato — pero la extracción busca el color y usa muy poco.
- FODMAPsNinguna
- LactosaFODMAPsNinguna
- HistaminaNinguna
- GlutenNo
- FructosaFODMAPsNinguna
- OligosacáridosFODMAPsNinguna
- SorbitolFODMAPsNinguna
- SacarosaNinguna
- TiraminaNinguna
- NíquelNinguna
- OxalatosNinguna
Los niveles de intolerancia se basan en nuestras fuentes científicas documentadas. Ver fuentes →
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Más en rojo amaranto
- 4-hexilresorcinol
- Aceite de soja termoxidado
- Acetato de cinc
- Acetato de potasio
- Acetato de sodio
- Achiote
- Ácido acético
- Ácido adípico
- Ácido algínico
- Ácido ascórbico
- Ácido benzoico
- Ácido bórico
Preguntas frecuentes
Antocianinas: ¿qué intolerancias?
Intolerancias notables: salicilato. Sin rastro: FODMAPs, lactosa, histamina, gluten, fructosa, oligosacáridos, sorbitol, sacarosa, tiramina, níquel y oxalatos.
Antocianinas: ¿contiene salicilato?
Bajo contenido de salicilato. Anthocyanins: pigmentos vegetales extraídos de las pieles de la fruta, justo donde se concentra el salicilato — pero la extracción busca el color y usa muy poco. Las cantidades varían según la marca y la receta: revisa siempre la etiqueta del producto exacto.
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