Aceite de coco
Otros nombres copra oil, copra
Aceite de coco: bajo contenido de salicilato. Si eres sensible a esto, revísalo antes de consumirlo.
Intolerancias
- SalicilatoBaja
El aceite de coco es bajo en salicilato: el coco ya es suave en este eje, y el aceite es su parte más refinada.
- HistaminaNinguna
- TiraminaNinguna
- SacarosaNinguna
- FODMAPsNinguna
- LactosaFODMAPsNinguna
- OligosacáridosFODMAPsNinguna
- SorbitolFODMAPsNinguna
- FructosaFODMAPsNinguna
- NíquelNinguna
El coco mide alto en níquel y el aceite de coco no, porque el metal se queda con los sólidos. Es la misma separación que en todo aceite de presión, y es la razón por la que los demás productos del coco no heredan la respuesta: el aceite es el único de ellos que deja atrás la pulpa. El segundo estudio de dieta total francés sitúa el tofu a la cabeza en níquel, luego el chocolate y la confitería, luego los cereales, todos alimentos que conservan su fracción mineral. Ningún aceite prensado aparece en sus grupos.
Fuentes· 2
- Flyvholm M-A et al., Z Lebensm Unters Forsch 179 (1984)
- Noël L et al., Food Chem 2012, second French Total Diet Study
- OxalatosNinguna
- GlutenNo
Los niveles de intolerancia se basan en nuestras fuentes científicas documentadas. Ver fuentes →
¿Te afecta Salicilato? Revisa también estos
Más en Aceites
Aceite de aguacate- Aceite de algodón
- Aceite de almendra
- Aceite de argán
- Aceite de cacahuete
- Aceite de camelina
- Aceite de colza
- Aceite de girasol
Aceite de oliva- Aceite de palma
- Aceite de palmiste
- Aceite de semillas de calabaza
Preguntas frecuentes
Aceite de coco: ¿qué intolerancias?
Intolerancias notables: salicilato. Sin rastro: histamina, tiramina, sacarosa, FODMAPs, lactosa, oligosacáridos, sorbitol, fructosa, níquel, oxalatos y gluten.
Aceite de coco: ¿contiene salicilato?
Bajo contenido de salicilato. El aceite de coco es bajo en salicilato: el coco ya es suave en este eje, y el aceite es su parte más refinada. Las cantidades varían según la marca y la receta: revisa siempre la etiqueta del producto exacto.
Comprueba cualquier producto en segundos
Escanea un código de barras con la app Yllo y ve al instante si un producto encaja con tus intolerancias.