Süßungsmittel

Advantam

Advantam

Weitere Namen Advantame sweetener, E969

Advantam: geringer Gehalt an FODMAPs, Histamin und Salicylate. Wenn Sie darauf empfindlich reagieren, prüfen Sie das Produkt vor dem Verzehr.

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Keine Spur

Unverträglichkeiten

Die Unverträglichkeitsstufen beruhen auf unseren dokumentierten wissenschaftlichen Quellen. Quellen ansehen →

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Häufige Fragen

Advantam: welche Unverträglichkeiten?

Auffällig: FODMAPs, Histamin und Salicylate. Keine Spur von: Laktose, Gluten, Fruktose, Oligosaccharide, Sorbit, Saccharose, Tyramin, Nickel und Oxalate.

Advantam: wie viel FODMAPs?

Geringer Gehalt an FODMAPs. Advantam ist kein Zucker und kein Polyol, gehört also zu keiner der fünf FODMAP-Familien. Es wird in Milligramm verwendet. Was in einem zuckerfreien Erzeugnis zu prüfen ist, ist nicht dies, sondern das Füllmittel daneben: Sorbit, Maltit und Xylit sind das P des Akronyms, und sie sind es, was üblicherweise Ärger macht.

Advantam: wie viel Histamin?

Geringer Gehalt an Histamin. Advantam ist ein synthetischer Süßstoff hoher Süßkraft, der in Milligramm verwendet wird. Er enthält kein Histamin, setzt keines frei und rührt die DAO nicht an — er steht auf der Skala nur, weil Süßstoffmischungen als Gruppe geprüft werden.

Advantam: wie viel Salicylate?

Geringer Gehalt an Salicylate. Advantam ist ein synthetisches Süßungsmittel ohne Pflanzenmaterial, in Milligrammmengen verwendet. Es erscheint auf der Salicylatliste als Teil des Zusatzstoffblocks, nicht wegen eines eigenen Mechanismus. Die Mengen hängen von Marke und Rezeptur ab — prüfen Sie immer das Etikett des konkreten Produkts.

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