Thaumatine
Catégorie: ÉdulcorantsAutres noms: E957
Thaumatine ne présente aucun risque d'intolérance notable et est généralement bien toléré.
Intolérances
- Histamine (+libérateurs / inhibiteurs DAO)Aucune
- TyramineAucune
- SalicylateAucune
- SaccharoseAucune
- FODMAPsAucune
- LactoseAucune
- OligosaccharidesAucune
- SorbitolAucune
- FructoseAucune
- NickelAucune
- OxalatesAucune
- GlutenNon
Les niveaux d’intolérance s’appuient sur nos sources scientifiques documentées. Voir les sources →
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- Acésulfame de potassium→
- Advantame→
- Alitame→
- Aspartame→
- Cassonade→
- Cyclamate de calcium→
- D-glucose→
- Érythritol→
- Glycosides de stéviol→
- Isomalt→
- Lactitol→
- Lévulose→
Questions fréquentes
Quelles intolérances concernent Thaumatine ?
Thaumatine ne présente aucun risque d'intolérance notable et est généralement bien toléré.