Jarabe de arce
Otros nombres pure maple syrup, organic maple syrup
Jarabe de arce: alto contenido de sacarosa. Si eres sensible a esto, revísalo antes de consumirlo.
Intolerancias
- SacarosaAlta
El jarabe de arce es savia de árbol reducida, y lo que concentra es sacarosa casi pura, a diferencia de la miel o el agave, dominantes en fructosa. En el eje de la fructosa el arce es suave; aquí no.
Fuentes· 1
- USDA FoodData Central, consultada para el perfil de azúcares
- HistaminaNinguna
- TiraminaNinguna
- SalicilatoNinguna
- FODMAPsNinguna
- LactosaFODMAPsNinguna
- OligosacáridosFODMAPsNinguna
- SorbitolFODMAPsNinguna
- FructosaFODMAPsNinguna
- NíquelNinguna
- OxalatosNinguna
- GlutenNo
Los niveles de intolerancia se basan en nuestras fuentes científicas documentadas. Ver fuentes →
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- Advantame
- Alitame
- Aspartamo
Azúcar- Azúcar de caña
- Azúcar de coco
- Azúcar invertido
Azúcar moreno- Dextrosa
- Eritritol
Preguntas frecuentes
Jarabe de arce: ¿qué intolerancias?
Intolerancias notables: sacarosa. Sin rastro: histamina, tiramina, salicilato, FODMAPs, lactosa, oligosacáridos, sorbitol, fructosa, níquel, oxalatos y gluten.
Jarabe de arce: ¿contiene sacarosa?
Alto contenido de sacarosa. El jarabe de arce es savia de árbol reducida, y lo que concentra es sacarosa casi pura, a diferencia de la miel o el agave, dominantes en fructosa. En el eje de la fructosa el arce es suave; aquí no. Las cantidades varían según la marca y la receta: revisa siempre la etiqueta del producto exacto.
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