Johannisbrotkernmehl

Bienenwachs

Bienenwachs

Weitere Namen E901, Cire d'abeille

Bienenwachs: keine nennenswerte Unverträglichkeit erfasst.

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Keine Spur

Unverträglichkeiten

Die Unverträglichkeitsstufen beruhen auf unseren dokumentierten wissenschaftlichen Quellen. Quellen ansehen →

Hinweis zu diesem Lebensmittel

Bienenwachs kommt von der Biene und nicht von einer Pflanze, und das klärt schon das meiste auf dieser Seite: Die hier verfolgten Salicylate, Oxalate, Fructane und Polyole bilden alle Pflanzen. In Lebensmitteln ist es ein Überzugsmittel auf Süßwaren und Obst und ein Trägerstoff für Aromen, als dünner Oberflächenfilm aufgebracht. Chemisch ist es eine Mischung langkettiger Ester und Fettsäuren, ohne Kohlenhydrat und ohne freie Aminosäure.

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Häufige Fragen

Bienenwachs: welche Unverträglichkeiten?

Keine nennenswerte Unverträglichkeit erfasst. Keine Spur von: FODMAPs, Laktose, Histamin, Gluten, Fruktose, Oligosaccharide, Sorbit, Saccharose, Tyramin, Salicylate, Nickel und Oxalate.

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