Charbon végétal
Autres noms Activated charcoal, E153
Charbon végétal : aucune intolérance notable relevée.
Intolérances
- FODMAPsAucune
- LactoseFODMAPsAucune
- Histamine (+libérateurs / inhibiteurs DAO)Aucune
- GlutenNon
- FructoseFODMAPsAucune
- OligosaccharidesFODMAPsAucune
- SorbitolFODMAPsAucune
- SaccharoseAucune
- TyramineAucune
- SalicylateAucune
- NickelAucune
- OxalatesAucune
Les niveaux d’intolérance s’appuient sur nos sources scientifiques documentées. Voir les sources →
Note sur cet aliment
Le carbone végétal est du charbon, obtenu en chauffant une matière végétale à l'abri de l'air jusqu'à ne laisser que le squelette carboné — d'où la couleur la plus noire autorisée dans l'alimentation, et sa résistance intacte à la cuisson. La carbonisation détruit les sucres, les protéines et les acides végétaux que les douze axes d'ici mesurent ; ce qui subsiste est du carbone élémentaire, qui traverse sans être absorbé.
Plus dans rouge amarante
- 4-hexylrésorcinol
- Acétate de potassium
- Acétate de sodium
- Acétate de zinc
- Acide acétique
- Acide adipique
- Acide alginique
- Acide ascorbique
- Acide benzoïque
- Acide borique
- Acide chlorhydrique
- Acide cholique
Questions fréquentes
Charbon végétal : quelles intolérances ?
Aucune intolérance notable relevée. Aucune trace : FODMAPs, lactose, histamine, gluten, fructose, oligosaccharides, sorbitol, saccharose, tyramine, salicylate, nickel et oxalates.
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