Glucose oxydase
Catégorie: AdditifsAutres noms: GOx, E1102
Glucose oxydase ne présente aucun risque d'intolérance notable et est généralement bien toléré.
Intolérances
- FODMAPsAucune
- LactoseAucune
- Histamine (+libérateurs / inhibiteurs DAO)Aucune
- GlutenNon
- FructoseAucune
- OligosaccharidesAucune
- SorbitolAucune
- SaccharoseAucune
- TyramineAucune
- SalicylateAucune
- NickelAucune
- OxalatesAucune
Les niveaux d’intolérance s’appuient sur nos sources scientifiques documentées. Voir les sources →
Plus dans Additifs
- 4-hexylrésorcinol→
- Acétate d'amidon→
- Acétate de potassium→
- Acétate de sodium→
- Acétate de zinc(II)→
- ACETEM→
- Acide acétique→
- Acide aminoacétique→
- Acide benzoïque→
- Acide borique→
- Acide butanedioïque→
- Acide chlorhydrique→
Questions fréquentes
Quelles intolérances concernent Glucose oxydase ?
Glucose oxydase ne présente aucun risque d'intolérance notable et est généralement bien toléré.