rojo amaranto

Hidroxipropilcelulosa

Hidroxipropilcelulosa

Otros nombres Hydroxypropylcellulose, E463

Hidroxipropilcelulosa: sin intolerancias notables registradas.

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A evitar
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Moderado
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Vigilar
12
Sin rastro

Intolerancias

Los niveles de intolerancia se basan en nuestras fuentes científicas documentadas. Ver fuentes →

Nota sobre este alimento

La hidroxipropilcelulosa es celulosa con grupos hidroxipropilo, que la hacen soluble en agua y capaz de formar película — el brillo de un comprimido recubierto, el cuerpo de un aliño ligero. La celulosa es una cadena de glucosa que ninguna enzima humana sabe cortar, y añadirle grupos laterales no la acorta: la molécula sigue siendo mucho más larga que las tres o cuatro unidades que fermentan. Es un polisacárido en cualquier lectura de la palabra.

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Preguntas frecuentes

Hidroxipropilcelulosa: ¿qué intolerancias?

Sin intolerancias notables registradas. Sin rastro: FODMAPs, lactosa, histamina, gluten, fructosa, oligosacáridos, sorbitol, sacarosa, tiramina, salicilato, níquel y oxalatos.

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