Cera de abeja
Otros nombres E901, Cire d'abeille
Cera de abeja: sin intolerancias notables registradas.
Intolerancias
- FODMAPsNinguna
- LactosaFODMAPsNinguna
- HistaminaNinguna
- GlutenNo
- FructosaFODMAPsNinguna
- OligosacáridosFODMAPsNinguna
- SorbitolFODMAPsNinguna
- SacarosaNinguna
- TiraminaNinguna
- SalicilatoNinguna
- NíquelNinguna
- OxalatosNinguna
Los niveles de intolerancia se basan en nuestras fuentes científicas documentadas. Ver fuentes →
Nota sobre este alimento
La cera de abeja viene de la abeja y no de una planta, lo que ya resuelve casi toda esta página: los salicilatos, oxalatos, fructanos y polioles que aquí se siguen los fabrican todos las plantas. En alimentación es un agente de glaseado sobre dulces y fruta y un soporte de aromas, aplicada en película fina de superficie. Químicamente es una mezcla de ésteres de cadena larga y ácidos grasos, sin hidrato de carbono y sin aminoácido libre.
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- Ácido algínico
- Ácido ascórbico
- Ácido benzoico
- Ácido bórico
Preguntas frecuentes
Cera de abeja: ¿qué intolerancias?
Sin intolerancias notables registradas. Sin rastro: FODMAPs, lactosa, histamina, gluten, fructosa, oligosacáridos, sorbitol, sacarosa, tiramina, salicilato, níquel y oxalatos.
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