Huile de coton
Autres noms cotton seed oil, hydrogenated cottonseed oil
Huile de coton : aucune intolérance notable relevée.
Intolérances
- LactoseFODMAPsAucune
- GlutenNon
- FODMAPsAucune
- FructoseFODMAPsAucune
- SorbitolFODMAPsAucune
- SaccharoseAucune
- OligosaccharidesFODMAPsAucune
- OxalatesAucune
- Histamine (+libérateurs / inhibiteurs DAO)Aucune
- TyramineAucune
- SalicylateAucune
- NickelAucune
L'huile de coton ne porte pas de nickel qui compte : ce qu'on presse et raffine de la graine est du gras, et les minéraux restent avec le tourteau. La forme à distinguer est l'hydrogénée, qu'une étiquette nomme comme telle — l'hydrogénation se fait sur catalyseur au nickel, et ce qu'il en reste après raffinage n'est établi par aucun chiffre publié pour une huile alimentaire.
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Questions fréquentes
Huile de coton : quelles intolérances ?
Aucune intolérance notable relevée. Aucune trace : lactose, gluten, FODMAPs, fructose, sorbitol, saccharose, oligosaccharides, oxalates, histamine, tyramine, salicylate et nickel.
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