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Yllo y Histamin, Fructose & Co.
Para qué sirve cada una, en qué difieren y cuándo Histamin, Fructose & Co. es la mejor opción.
¿Puedo comer esto, con la intolerancia que tengo?
¿Qué contiene este alimento, en el eje al que reacciono?
Cuándo elegir Histamin, Fructose & Co. en su lugar
La app más cercana a Yllo por su forma — una tabla de alimentos y no un escáner de productos — y supera a Yllo dos veces. Va más lejos en fructosa, publicando glucosa y sacarosa al lado, la relación fructosa/glucosa y el exceso de fructosa, que es la cifra que realmente decide la tolerancia donde Yllo solo da una banda. Y lleva un «Quellenverzeichnis» consultable, un directorio de fuentes, dentro de la app: Yllo no es la única que indica en qué se basan sus cifras.
Su página — Tomado de la página de Histamin, Fructose & Co. el 2026-10-04
Las 9 dimensiones
- La pregunta que responde
- Yllo
¿Puedo comer esto, con la intolerancia que tengo?
Histamin, Fructose & Co.¿Qué contiene este alimento, en el eje al que reacciono?
- Cómo es la respuesta
- Yllo
Un nivel graduado por alimento y por eje — sin trazas, bajo, moderado, alto — no un sí o un no.
Histamin, Fructose & Co.Cifras de contenido y tablas comentadas, en lugar de un veredicto único.
- Ejes de intolerancia
- Yllo
12 ejes: los FODMAP y sus cuatro clases de carbohidratos, la histamina con liberadores e inhibidores de la DAO, la tiramina, los salicilatos, el níquel, los oxalatos, el gluten, la lactosa.
Histamin, Fructose & Co.Histamina con aminas biógenas, liberadores e inhibidores de la DAO; fructosa con glucosa, sacarosa, la relación fructosa/glucosa y el exceso de fructosa.
- ¿Valora la calidad del producto en sí?
- Yllo
Sí, y orientado al intestino más que a la nutrición en general: azúcar, ultraprocesamiento (grupo NOVA), sal y aditivos de riesgo, y luego la ingesta de fibra como segunda etapa. El veredicto es cualitativo a propósito en lugar de una nota de 0 a 100. El Nutri-Score, el eco-score, un indicador vegano y los alérgenos detectados en el producto se muestran al lado.
Histamin, Fructose & Co.Su ficha vende un módulo de valores nutricionales aparte, lo que es un dato nutricional y no un veredicto de salud sobre el producto.
- Qué contiene la base
- Yllo
927 alimentos e ingredientes, 11 124 niveles (alimento, eje). Los ingredientes y aditivos son fichas propias, porque una etiqueta es una lista de ingredientes.
Histamin, Fructose & Co.Una lista de más de 1 300 alimentos, con tablas y comentarios para juzgar la tolerancia.
- De dónde viene un nivel
- Yllo
1 712 de los 2 386 niveles que advierten — 72 % — indican la referencia en la que se basan, y esas 2 386 filas llevan todas una nota escrita. Sobre el total de 11 124 filas la cifra baja al 16 %, porque 927 alimentos por 12 ejes son sobre todo ausencias, y una ausencia que ninguna fuente nombra se deja deliberadamente sin citar. La bibliografía es una página web pública en lugar de una pantalla dentro de la app: 203 referencias, 108 con la profundidad de lectura registrada, del artículo completo al resumen solo.
Histamin, Fructose & Co.Su ficha describe un «Quellenverzeichnis» consultable — un directorio de fuentes — dentro de la app. Las referencias están por tanto indicadas, pero tras una instalación y no en la web abierta, así que nada externo a la app puede enlazar a una.
- Idiomas en los que se lee una etiqueta
- Yllo
Nombres de alimentos en 192 idiomas, 53 458 nombres en total, así que un ingrediente escrito en polaco, árabe, ruso o chino cae en la misma ficha que su nombre inglés. 36 de esos idiomas tienen nombres para al menos 500 alimentos.
Histamin, Fructose & Co.No indicado en su página pública
- Alcance e idiomas
- Yllo
Alimentos en lugar de estanterías: una respuesta no depende del catálogo de códigos de barras de un país, y un alimento tiene la misma ficha donde sea que se venda. La interfaz en sí está en cuatro idiomas — inglés, francés, español y alemán — menos que dos de las aplicaciones de abajo.
Histamin, Fructose & Co.Cuatro idiomas en su ficha de App Store: alemán, inglés, neerlandés, español. Tantos como Yllo, y un conjunto distinto — tiene neerlandés, Yllo tiene francés.
- Qué es gratuito
- Yllo
Los 927 alimentos, con búsqueda, y todo el recorrido de bienestar son gratuitos — buscar un alimento nunca es una acción de pago — con tres escaneos al día. El pago da escaneos ilimitados, historial completo y perfiles familiares.
Histamin, Fructose & Co.Gratis para descargar, con una versión PRO a 18,99 € y un módulo de valores nutricionales a 3,99 €, ambos compra única en lugar de suscripción.
Cómo se recogieron estos datos
Cada celda sobre otra aplicación se leyó en su propia página pública, enlazada junto a su nombre, en la fecha indicada. Cuando una página no dice nada sobre una dimensión, aquí se escribe «no indicado» en lugar de adivinar — una aplicación puede hacer algo que su página comercial omite. Las aplicaciones cambian: compruebe antes de decidir y avísenos si una celda ha quedado obsoleta.
Preguntas frecuentes
¿Yllo sustituye a Histamin, Fructose & Co.?
No siempre. La app más cercana a Yllo por su forma — una tabla de alimentos y no un escáner de productos — y supera a Yllo dos veces. Va más lejos en fructosa, publicando glucosa y sacarosa al lado, la relación fructosa/glucosa y el exceso de fructosa, que es la cifra que realmente decide la tolerancia donde Yllo solo da una banda. Y lleva un «Quellenverzeichnis» consultable, un directorio de fuentes, dentro de la app: Yllo no es la única que indica en qué se basan sus cifras.
¿Qué hace Yllo que Histamin, Fructose & Co. no hace?
Varias cosas, y los niveles son solo la primera. Yllo da un nivel graduado por alimento en 12 ejes de intolerancia en lugar de una coincidencia sí/no, y 1712 de los 2386 niveles que advierten — 72 % — indican la referencia en la que se basan, con toda la bibliografía en una página web pública legible sin instalar nada. Contiene nombres de alimentos en 192 idiomas, así que un ingrediente escrito en polaco o árabe acierta igual que su nombre inglés. Los 927 alimentos se pueden buscar gratis y buscar uno nunca es una acción de pago. También valora el producto escaneado para la salud intestinal — azúcar, ultraprocesamiento, sal y aditivos de riesgo —, muestra el Nutri-Score, un eco-score, un indicador vegano y los alérgenos detectados, y lleva un recorrido de bienestar en dos etapas: eliminar lo que provoca la reacción y luego reconstruir la ingesta de fibra.
¿Cuántos alimentos cubre Yllo?
927 alimentos e ingredientes, cada uno evaluado en 12 ejes, es decir 11.124 niveles en total. Los aditivos y los ingredientes tienen su propia ficha, porque una etiqueta es una lista de ingredientes.
Comprueba cualquier producto en segundos
Escanea un código de barras con la app Yllo para ver al instante si un producto supone un problema para tu intolerancia.