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Yllo y Monash FODMAP
Para qué sirve cada una, en qué difieren y cuándo Monash FODMAP es la mejor opción.
¿Puedo comer esto, con la intolerancia que tengo?
¿Qué porción de este alimento se mantiene baja en FODMAP?
Cuándo elegir Monash FODMAP en su lugar
Esta no es realmente una rival: Yllo la cita. Es la autoridad en FODMAP, sus cifras vienen del laboratorio que definió la dieta, y para un umbral por porción ella es la fuente y Yllo no. Si los FODMAP son su único eje, cómprela.
Su página — Tomado de la página de Monash FODMAP el 2026-10-04
Las 9 dimensiones
- La pregunta que responde
- Yllo
¿Puedo comer esto, con la intolerancia que tengo?
Monash FODMAP¿Qué porción de este alimento se mantiene baja en FODMAP?
- Cómo es la respuesta
- Yllo
Un nivel graduado por alimento y por eje — sin trazas, bajo, moderado, alto — no un sí o un no.
Monash FODMAPUn semáforo por alimento con la porción que lo mantiene en verde — un umbral por porción, que es un objeto distinto de un contenido por 100 g.
- Ejes de intolerancia
- Yllo
12 ejes: los FODMAP y sus cuatro clases de carbohidratos, la histamina con liberadores e inhibidores de la DAO, la tiramina, los salicilatos, el níquel, los oxalatos, el gluten, la lactosa.
Monash FODMAPLos FODMAP, y sus clases de carbohidratos dentro de ellos. No histamina, no salicilatos, no níquel, no oxalatos.
- ¿Valora la calidad del producto en sí?
- Yllo
Sí, y orientado al intestino más que a la nutrición en general: azúcar, ultraprocesamiento (grupo NOVA), sal y aditivos de riesgo, y luego la ingesta de fibra como segunda etapa. El veredicto es cualitativo a propósito en lugar de una nota de 0 a 100. El Nutri-Score, el eco-score, un indicador vegano y los alérgenos detectados en el producto se muestran al lado.
Monash FODMAPNo indicado en su página pública
- Qué contiene la base
- Yllo
927 alimentos e ingredientes, 11 124 niveles (alimento, eje). Los ingredientes y aditivos son fichas propias, porque una etiqueta es una lista de ingredientes.
Monash FODMAPNo indicado en su página pública
- De dónde viene un nivel
- Yllo
1 712 de los 2 386 niveles que advierten — 72 % — indican la referencia en la que se basan, y esas 2 386 filas llevan todas una nota escrita. Sobre el total de 11 124 filas la cifra baja al 16 %, porque 927 alimentos por 12 ejes son sobre todo ausencias, y una ausencia que ninguna fuente nombra se deja deliberadamente sin citar. La bibliografía es una página web pública en lugar de una pantalla dentro de la app: 203 referencias, 108 con la profundidad de lectura registrada, del artículo completo al resumen solo.
Monash FODMAPMedido en el laboratorio de la Universidad Monash, razón por la que Yllo cita la app para umbrales por porción y los artículos publicados para la composición por 100 g.
- Idiomas en los que se lee una etiqueta
- Yllo
Nombres de alimentos en 192 idiomas, 53 458 nombres en total, así que un ingrediente escrito en polaco, árabe, ruso o chino cae en la misma ficha que su nombre inglés. 36 de esos idiomas tienen nombres para al menos 500 alimentos.
Monash FODMAPNo indicado en su página pública
- Alcance e idiomas
- Yllo
Alimentos en lugar de estanterías: una respuesta no depende del catálogo de códigos de barras de un país, y un alimento tiene la misma ficha donde sea que se venda. La interfaz en sí está en cuatro idiomas — inglés, francés, español y alemán — menos que dos de las aplicaciones de abajo.
Monash FODMAPNo indicado en su página pública
- Qué es gratuito
- Yllo
Los 927 alimentos, con búsqueda, y todo el recorrido de bienestar son gratuitos — buscar un alimento nunca es una acción de pago — con tres escaneos al día. El pago da escaneos ilimitados, historial completo y perfiles familiares.
Monash FODMAPUna app de pago, sin nivel gratuito para la lista de alimentos.
Cómo se recogieron estos datos
Cada celda sobre otra aplicación se leyó en su propia página pública, enlazada junto a su nombre, en la fecha indicada. Cuando una página no dice nada sobre una dimensión, aquí se escribe «no indicado» en lugar de adivinar — una aplicación puede hacer algo que su página comercial omite. Las aplicaciones cambian: compruebe antes de decidir y avísenos si una celda ha quedado obsoleta.
Preguntas frecuentes
¿Yllo sustituye a Monash FODMAP?
No siempre. Esta no es realmente una rival: Yllo la cita. Es la autoridad en FODMAP, sus cifras vienen del laboratorio que definió la dieta, y para un umbral por porción ella es la fuente y Yllo no. Si los FODMAP son su único eje, cómprela.
¿Qué hace Yllo que Monash FODMAP no hace?
Varias cosas, y los niveles son solo la primera. Yllo da un nivel graduado por alimento en 12 ejes de intolerancia en lugar de una coincidencia sí/no, y 1712 de los 2386 niveles que advierten — 72 % — indican la referencia en la que se basan, con toda la bibliografía en una página web pública legible sin instalar nada. Contiene nombres de alimentos en 192 idiomas, así que un ingrediente escrito en polaco o árabe acierta igual que su nombre inglés. Los 927 alimentos se pueden buscar gratis y buscar uno nunca es una acción de pago. También valora el producto escaneado para la salud intestinal — azúcar, ultraprocesamiento, sal y aditivos de riesgo —, muestra el Nutri-Score, un eco-score, un indicador vegano y los alérgenos detectados, y lleva un recorrido de bienestar en dos etapas: eliminar lo que provoca la reacción y luego reconstruir la ingesta de fibra.
¿Cuántos alimentos cubre Yllo?
927 alimentos e ingredientes, cada uno evaluado en 12 ejes, es decir 11.124 niveles en total. Los aditivos y los ingredientes tienen su propia ficha, porque una etiqueta es una lista de ingredientes.
Comprueba cualquier producto en segundos
Escanea un código de barras con la app Yllo para ver al instante si un producto supone un problema para tu intolerancia.