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Yllo et Histamin, Fructose & Co.
À quoi sert chacune, où elles diffèrent, et quand Histamin, Fructose & Co. est le meilleur choix.
Puis-je manger ceci, avec l'intolérance que j'ai ?
Que contient cet aliment, sur l'axe auquel je réagis ?
Quand choisir Histamin, Fructose & Co. plutôt
L'app la plus proche de Yllo par sa forme — une table d'aliments et non un scanner de produits — et elle bat Yllo deux fois. Elle va plus loin sur le fructose, publiant le glucose et le saccharose à côté, le rapport fructose/glucose et l'excès de fructose, qui est le chiffre qui décide réellement de la tolérance là où Yllo ne donne qu'une bande. Et elle porte un « Quellenverzeichnis » consultable, un répertoire de sources, dans l'app : Yllo n'est pas la seule à nommer sur quoi ses chiffres reposent.
Leur page — Relevé sur la page de Histamin, Fructose & Co. le 2026-10-04
Les 9 dimensions
- La question à laquelle elle répond
- Yllo
Puis-je manger ceci, avec l'intolérance que j'ai ?
Histamin, Fructose & Co.Que contient cet aliment, sur l'axe auquel je réagis ?
- À quoi ressemble la réponse
- Yllo
Un niveau gradué par aliment et par axe — aucune trace, faible, modéré, élevé — et non un oui ou un non.
Histamin, Fructose & Co.Des teneurs et des tables commentées, plutôt qu'un verdict unique.
- Axes d'intolérance
- Yllo
12 axes : les FODMAP et leurs quatre classes de glucides, l'histamine avec libérateurs et inhibiteurs de la DAO, la tyramine, les salicylates, le nickel, les oxalates, le gluten, le lactose.
Histamin, Fructose & Co.L'histamine avec les amines biogènes, les libérateurs et les inhibiteurs de la DAO ; le fructose avec le glucose, le saccharose, le rapport fructose/glucose et l'excès de fructose.
- Note-t-elle la qualité du produit lui-même
- Yllo
Oui, et visant l'intestin plutôt que la nutrition en général : sucre, ultra-transformation (groupe NOVA), sel et additifs risqués, puis l'apport en fibres comme seconde étape. Le verdict est qualitatif à dessein plutôt qu'une note de 0 à 100. Le Nutri-Score, l'éco-score, un drapeau végan et les allergènes détectés dans le produit sont affichés à côté.
Histamin, Fructose & Co.Sa fiche vend un module de valeurs nutritionnelles à part, ce qui est une donnée nutritionnelle et non un verdict de santé sur le produit.
- Ce que contient la base
- Yllo
927 aliments et ingrédients, 11 124 niveaux (aliment, axe). Les ingrédients et additifs sont des fiches à part entière, parce qu'une étiquette est une liste d'ingrédients.
Histamin, Fructose & Co.Une liste de plus de 1 300 aliments, avec tables et commentaires pour juger de la tolérance.
- D'où vient un niveau
- Yllo
1 712 des 2 386 niveaux qui avertissent — 72 % — nomment la référence sur laquelle ils reposent, et ces 2 386 lignes portent toutes une note écrite. Sur l'ensemble des 11 124 lignes le chiffre tombe à 16 %, parce que 927 aliments fois 12 axes font surtout des absences, et qu'une absence qu'aucune source ne nomme reste délibérément sans citation. La bibliographie est une page web publique plutôt qu'un écran dans l'app : 203 références, dont 108 avec la profondeur de lecture enregistrée, de l'article entier au seul résumé.
Histamin, Fructose & Co.Sa fiche décrit un « Quellenverzeichnis » consultable — un répertoire de sources — dans l'app. Les références sont donc nommées, mais derrière une installation plutôt que sur le web ouvert : rien d'extérieur à l'app ne peut en citer une.
- Langues dans lesquelles une étiquette est lue
- Yllo
Des noms d'aliments en 192 langues, 53 458 noms en tout, de sorte qu'un ingrédient écrit en polonais, en arabe, en russe ou en chinois tombe sur la même fiche que son nom anglais. 36 de ces langues portent des noms pour au moins 500 aliments.
Histamin, Fructose & Co.Non indiqué sur sa page publique
- Portée et langues
- Yllo
Des aliments plutôt que des rayons : une réponse ne dépend donc pas du catalogue de codes-barres d'un pays, et un aliment a la même fiche où qu'il soit vendu. L'interface elle-même est en quatre langues — anglais, français, espagnol et allemand — soit moins que deux des applications ci-dessous.
Histamin, Fructose & Co.Quatre langues sur sa fiche App Store : allemand, anglais, néerlandais, espagnol. Autant que Yllo, et un ensemble différent — elle a le néerlandais, Yllo a le français.
- Ce qui est gratuit
- Yllo
Les 927 aliments, consultables par recherche, et tout le parcours bien-être sont gratuits — chercher un aliment n'est jamais une action payante — avec trois scans par jour. L'abonnement achète les scans illimités, l'historique complet et les profils familiaux.
Histamin, Fructose & Co.Gratuit à télécharger, avec une version PRO à 18,99 € et un module de valeurs nutritionnelles à 3,99 €, tous deux en achat unique plutôt qu'en abonnement.
Comment ces faits ont été relevés
Chaque cellule concernant une autre application a été lue sur sa propre page publique, liée à côté de son nom, à la date indiquée. Quand une page ne dit rien sur une dimension, celle-ci écrit « non indiqué » plutôt que de deviner — une application peut très bien faire ce que sa page commerciale omet. Les applications évoluent : vérifiez avant de décider, et signalez-nous une cellule périmée.
Questions fréquentes
Yllo remplace-t-elle Histamin, Fructose & Co. ?
Pas toujours. L'app la plus proche de Yllo par sa forme — une table d'aliments et non un scanner de produits — et elle bat Yllo deux fois. Elle va plus loin sur le fructose, publiant le glucose et le saccharose à côté, le rapport fructose/glucose et l'excès de fructose, qui est le chiffre qui décide réellement de la tolérance là où Yllo ne donne qu'une bande. Et elle porte un « Quellenverzeichnis » consultable, un répertoire de sources, dans l'app : Yllo n'est pas la seule à nommer sur quoi ses chiffres reposent.
Que fait Yllo que Histamin, Fructose & Co. ne fait pas ?
Plusieurs choses, et les niveaux ne sont que la première. Yllo donne un niveau gradué par aliment sur 12 axes d'intolérance au lieu d'une correspondance oui/non, et 1 712 des 2 386 niveaux qui avertissent — 72 % — nomment la référence sur laquelle ils reposent, avec toute la bibliographie sur une page web publique lisible sans rien installer. Elle porte des noms d'aliments en 192 langues, donc un ingrédient écrit en polonais ou en arabe tombe juste comme son nom anglais. Les 927 aliments sont consultables gratuitement et chercher l'un d'eux n'est jamais une action payante. Elle note aussi le produit scanné pour la santé intestinale — sucre, ultra-transformation, sel et additifs risqués — affiche le Nutri-Score, un éco-score, un drapeau végan et les allergènes détectés, et porte un parcours bien-être en deux étapes : évincer ce qui déclenche la réaction, puis reconstruire l'apport en fibres.
Combien d'aliments Yllo couvre-t-elle ?
927 aliments et ingrédients, chacun évalué sur 12 axes, soit 11 124 niveaux en tout. Les additifs et les ingrédients ont leur propre fiche, parce qu'une étiquette est une liste d'ingrédients.
Vérifiez n'importe quel produit en quelques secondes
Scannez un code-barres avec l'application Yllo pour voir aussitôt si un produit pose problème pour votre intolérance.